Hoje eu estava com vontade de grávida (calma meninas, só vontade ok? rs)
Uma vontade louca de comer cookies, e só de pensar eu salivava! Não deu outra cheguei em casa, e fui logo preparando os meus!
Então, minhas queridas leitoras, enquanto digito a minha postagem, estou saboreando um cookie, morninho (não deu para esperar esfriar) macio...hum... de-lí-cia!
Como a massa é bem básica, resolvi dividi-la em 3 partes, e em cada parte respectivamente acrescentei: chocolate branco e escuro, chocolate branco e cramberries, e chocolate escuro e coco! Viram só, matei 3 coelhos com uma cajadada só!
Vamos a receita!
Cookies multi faces
(usei xícara de 200ml)
ingredientes:
200g de manteiga sem sal
1 1/2 xícara de açúcar
1 gema
2 1/2 xícara de farinha de trigo
Para as variações usei:
50gr de coco seco em flocos
50gr de cramberries
200gr de chocolate branco picados
200gr de chocolate ao leite picados ou gotas
Modo de preparo:
Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, a gema e bata por 10 minutos, na velocidade média, até formar um creme esbranquiçado e fofo. Desligue a batedeira, junte aos poucos a farinha de trigo, separe em 3 partes iguais, e em cada parte acrescente chocolate branco e ao leite, cramberries, e o coco.
Leve á assar em fôrma forrada com papel manteiga em forno préaquecido (150 graus),por aproximadamente 20 minutos.
Renderam-me 40 cookies
