Cookies de licor, desafio chá da tarde

quinta-feira, 30 de outubro de 2008



Algumas meninas me sugeriram nos comentários porque eu não enviava a receita do post anterior para o desafio do chá da tarde!
Pensei,pensei, e agorinha mesmo depois de algumas pesquisas, resolvi fazer esses biscoitinhos. Bem levinhos, fácil de preparar, e uma delícia com leite,cházinho ou mesmo um cafézinho bem fresquinho. As fotos não ficaram muito bonitas, mas posso garantir á vocês que os cookies são uma delícia! Apresento á vocês a minha receita do desafio do chá da tarde das queridas Leila e Cris. Espero que gostem!




Cookies de licor
receita aqui

Ingredientes:
(xícara de 200ml)

1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de mel
1 colher de (chá) gengibre ralado
1 colher de (chá)casca de laranja ralada
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cointreau
1 ovo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Préaqueça o forno (180 graus). Unte uma assadeira média com manteiga e reserve!
Misturar todos os ingredientes e formar uma bola. Abrir com um rolo numa espessura de meio centímetro. Corte com cortadores do formato desejado e leve para assar por 15 a 20 minutos.
Renderam-me 25 cookies.


18 comentários:

Mari Azevedo disse...

Hummmmmmmmmmmmmm, amiga querida que lindos esses cookies!! Ahhh, esses com certeza absolutíssima eu vou fazer em casa, e muito em breve!!!
Beijos minha flor!!!

ameixa seca disse...

Ficaram super fofos em formato de coração :)
E o sabor do licor deve ficar excelente!

Cor de Mel disse...

Olá Andrea,
Estes cookies têm um ar super fabuloso!!
Beijinhos,
Lia.

Eliana Scaramal disse...

Se precisar de uma compania para dividir os biscoitos e dar boas risados é só chamar viu?! Eu vou com maior prazer do mundo. Delícia!

www.saboresdalica.blogspot.com

Téia disse...

UAU!!!Biscoitos com licor, ainda mais Contreau, amei, digno de uma lady mesmo. Ah, e ainda mais de corações. Nota 10 Déa. Boa sorte no desafio. Bj grande querida.

Karla disse...

Olá Andrea, que lindos...assim não vale dois post de bolinhos? agora não sei qual faça primeiro... ;)

beijinhos

Laurinha disse...

Adoro biscoitos com gengibre! E estes, com laranja e canela também, wow, devem ter ficado excelentes Vai pra listinha, ah se vai!!
Ótima sugestão!

Beijinhos

Nysa disse...

laranja e canela, que bela combinacao. ficaram bem lindos e dignos para o chá da tarde ;-)beijocas

Axly disse...

Adoreeeeeeeei a carinha dos teus cookies!
E devem estar com um sabor bem especial...
Kisss^^

Vivian disse...

que romântico!!! boa sorte !!

bjks

Renata Gaeta disse...

que delícia, devem ser um tanto aromáticos... parabéns!
bjs

Gina disse...

Com esses ingredientes só podem ser deliciosos. Imagino quando estão assando...!
Bjs.

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Oi Andrea. E tão legal saber que você esta ai no Japão fazendo delicias que eu olho e quero comer. Eu vi que voce me visitou durante a semana, mas, na correria eu não podia ficar teclando entrando aqui com gente sentada do meu lado, na correria, pega mau. Mas eu falei, olha ela é lá do Japão... Que legal, mundo pequeno... Eu vivo fazendo até hamburguer caseiro coração, bolinho coração, cookie coração amei! Vou fazer assim também. Aquele seu bolo de Banana Trufado, esse eu gostei muito, alias, bolo é minha praia. Obrigada pela receita. Um beijão dando a volta ao mundo até você da Pri

Andrea Dohashi disse...

Mari, eles são bem saborosos mesmo!
beijos linda.

Ameixinha, bonitinho o formato né?
Beijinhos

Oi Lia, ficaram muito bons.
beijos

Lica menina,como você adivinhou? estou precisando mesmo, sentar,papear e dar bos risadas, regadas á cookies, bolos e mais o que vier, está convidadíssima!
Beijos

Téia querida obrigada!
Beijos

Karla, faça os 2, você vai adorar!
beijos

Laurinha ficarma ótemos, rs
Beijocas

Nysa, para o chá é tudo o que há!
Beijos

Axly, é muito bom querida

Vivian, só love, rs!
Beijos

Re, na hora em que estava assando, o perfume era tentador, tanto que não esperei esfriar, rs
beijos

Imagine sim Gina, ficou um perfume delicioso,
beijos

Pri, nãose preocupe a vida é corida mesmo!
Os cortadores com formato coração são bem bonitinhos né?
Beijos

Emília disse...

Pelos ingredientes que leva deve ficar maravilhoso!
Boa sorte no desafio!
Beijinhos e ótimo fim de semana!!

Leila disse...

Andrea, a aparencia deles sao de biscoitinhos de pao de mel, super fofos. achei super interessante. gosto muito do gengibre mas nunca comi cookie de licor.

boa sorte.

beijinhos

Anônimo disse...

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