Sacudindo a poeira, e uma receita de bolo de maça e canela

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009


Depois de passear muito, visitar familiares e amigos, estou aqui para tirar poeira
desse cantinho, que aliás já está cheirando a mofo, rs!
Graças a Deus minha volta ao Brasil foi muito tranquila, e estou muito contente por estar de volta! Algumas pessoas estão perguntando se volto para o Japão, essa volta ainda é incerta, dado aos acontecimentos por lá. Todos sabem sobre a crise, e sobre muitas coisas ruins acontecendo por lá, e com tudo isso a minha intenção realmente é ficar aqui.
Mas... comoninguém é de ferro, e ficar longe da cozinha realmente pra mim é demais, e como recebi umas pessoas queridas em casa, resolvi fazer esse bolo de maça, que é uma delícia, e eu peguei a receita em um livrinho de receitas melhoramentos da minha irmã, assim como eu, espero que apreciem.


Bolo de maça e canela

Ingredientes:

2 xícaras (chá)de farinha de trigo
2 xícaras (chá)de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 maçãs descascadas e picadas grosseiramente
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de prepearo:

Peneire os ingredientes secos, misture e junte as maçãs picadas grosseiramente. Reserve. No copo do liquidificador, coloque o óleo, os ovos e a casca das maçãs. Bata por aproximadamente dois minutos. Junte aos ingredientes secos e mexa bem. Coloque em assadeira untada com margarina e polvilhada com açúcar ou forre com papel manteiga. Leve ao forno, pré-aquecido (180 garus) por 40 minutos ou até que um palito seja espetado e saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e tire da assadeira. Polvilhe com canela e açúcar. Se preferir sirva quente acompanhado com uma bola de sorvete com sabor de sua preferência.


30 comentários:

Axly disse...

Andrea, que saudades!
Que bom que está de volta e feliz com isso, realmente as coisas andavam feias para todos por lá, hein?
Mas seja lá onde você estiver, que esteja feliz.
Adorei esse bolo, sou louca por maçã e canela!
Kisss^^

Glau disse...

Eba, estava com mta saudades de vc.. dos seus comentários.. dos seus quitutes! Bem vinda novamente!

Bolinho de maçã.. adoro!
Um beijo grande, Glau

Anônimo disse...

essa minha tia cozinha bem demais,cada prato gostoso que ela fais!!!!!


bjs!!!!

thau!!!

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Que maravilha de Bolo! tá lindo!

bjssssssss

ameixa seca disse...

Que bela volta, com um bolo que eu adoro! Espero que, daqui em diante, fique tudo bem e que este ano seja muito bom para ti :)

Carol disse...

Oi Andréa, que bom que voltou!! Que bom que tudo correu bem na viagem agora e voltar as panelas!!! Um lindo Carnaval pra ti!! Grande beijo

Gina disse...

Olá, Andréa, seja bem-vinda!
Pra recomeçar, você já traz um bolinho muito especial. Canela e maçã, uma combinação maravilhosa.
Bjs.

EU MULHER disse...

Amigaaa!!! Que bom que vc volto!!!! Oba!!! Esse bolo deve ser uma delícia, já vou logo anotando a receita.


Beijos querida

Karla disse...

Olá linda....bemvinda de volta!!!! Que saudades e no Brasil ou Japão não fique longe tanto tempo!!!
Vou fazer o seu bolinho :P

beijinhos

Nana disse...

Saudades a mil amiga, ainda bem que você voltou.
Eu tentei fazer um bolo de maçã de uma gringa mas não fui feliz hehe
Mas vou postar no manga assim mesmo.
bjss e agora precisamos marcar de nos ver né?!

Téia disse...

ÊBA!!!! Achei que tinha nos abandonado lindona. Voltou e bem com esta delícia. Seja bem-vinda ao Brasil e boa sorte. Bj grande.

Iliane disse...

oi amiga...que bom que estás aqui de novo com receitas..fico feliz que tenha passado o inpacto inicial e a vida esteja trnascorrendo normal..ou seja..se normalizando..você sabe que: nada é para sempre!essa crise vai passar..para você..para todos nós..nimguem merece isso que estamos a viver!!bem vinda ao brasil..adorei seu bolo..bjus..li

Maura disse...

Gente vcs não imaginam como este bolo esta deliciiiiiooooosssooooo!!!!! Ela cozinha muiiiiiiitoooo. Beijo maninha.

Tânia Saj disse...

Benvinda Andrea!!
Esteja onde for melhor prá vc, onde te faz feliz....
As vezes pensamos que mudanças são sempre sinônimos de coisas ruins, mas nos enganamos....
Tenha fé que tudo será para melhor!
Ah, e esse bolinho...saudades destes teus posts deliciosos, menina!!
Beijão

Cor de Mel disse...

Olá Andrea,
Que bom que já estás instalada e voltaste às tuas lides culinárias!! Uma satisfação e este bolo tem um ar maravilhoso!!
Beijinhos grandes,
Lia.

Mari Azevedo disse...

Andréa amada, quanta falta você faz, menina... que saudade sentimos dos seus comentários, e dessas maravilhas todas que você prepara.. seja muitoooooooo re-benvinda!!
E vamos tratar de nos conhecer pessoalmente... com vc aqui em SP, não quero never perder essa chance!! Mesmo estudando tanto, tiro um tempinho do meu estudo insano para vê-la, com o maior prazer!!
Super beijo

Mari

Talita disse...

Oi, Andréa! Esse bolinho está mesmo com uma cara ótima! Que bom que você voltou a postar!

Laurinha disse...

Bolo de maçã é tudo de bom! Sinônimo de aconchego...

Torço para que a situação mundial se estabilize... estas incertezas trazem muita especula~ção...

Beijinhos

Valeria disse...

My lady !!Quanto tempo!!Adorei esse bolo de maçã (adoro maçã)do seu retorno!!!
Anciosa por mais delícias que saem da sua cozinha!!
Bjs

Emília disse...

Oi Andrea! Que bom que voltou a postar! E que bom que tudo está bem por aí! Por aqui as coisas não estão fáceis mesmo, tenho conversado muito com meu marido, e a possibilidade de ir embora é grande...
Mas vamos falar de coisas boas né!?rss
Esse bolo ficou dos Deuses, as visitas não tinham como não gostar!!
Beijinhos

Marcia Rosa disse...

Querida, que saudades! fico feliz que esteja bem e este bolinho de maçã...hummm é o meu preferido! Quem gosta de cozinha dificilmente consegue ficar muito tempo longe dela.
bjs

Nana disse...

Amigaaaa, me manda um e-mail, terá encontro no dia 22 de março no pq da água branca para um picnik e comemorar os meus 30 anos, vamos agitar.
bjs

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Oi Andrea, entrei aqui diversas vezes e nada de vc. Até assou o nosso famoso Bolo de Maça com as cascas. Bom saber que está tudo bem. Beijão da Pri (MG)

Chá das 5 a meia-noite disse...

Hummmm! que blog gostoso!!!!ja to te seguindo..rsrsr

Mamão com açucar disse...

Que délícia de bolo, huuuuummm!!
Tenha um lindo dia.
Bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampsite.com

Luciana Macêdo disse...

Bolinho de maçã para celebrar seu retorno, tudo de bom.
Felicidades e sucesso.
Bjs!

Princesa Urbana disse...

Andrea,
Esse bolo tá com a cara taummmmm boa! Deve ficr delicioso mesmo!
Seja bem vinda...de volta!
Bjos, Sarinha

Cristina Momentos Preciosos disse...

Que delicia bolinho de maçã!
beijos

Vivian disse...

hum, que delícia de bolinho.
Sobre sua volta, acho que nada melhor do que estarmos na terra da gente, principalmente num momento de crise internacional que sempre afeta primeiro as grandes potências.
Vê se nao some

bjks

José Roberto disse...

Oi Andrea, que bom que você voltou e já chegou querendo engordar todo mundo né.rsrsrs.
Essa realmente é uma mistura perfeita e só de falar em maçã e canela já sinto o cheirinho delicioso.

Bjus no coração menina...

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