Frango com creme de cebola

terça-feira, 2 de junho de 2009




Quero agradecer a todas vocês, minhas queridas amigas, que mesmo tanto tempo sem postar vocês estão sempre aqui me fazendo um carinho. Já vou avisando que estou corrigindo meu erro e serei mais presente no meu cantinho :)
Mas deixando a conversa fiada de lado, e vamos ao que interessa, esses dias minha irmã me deu uma revista de uma rede de super-mercados e impresso há várias receitinhas fáceis e rápidas e eu, claro adorei, rs. Abaixo transcrevo uma das receitas que eu adorei e logo postarei outras que além de rápidas, são bem gostosinhas. Espero que gostem!

Frando com creme de cebola

ingredientes:

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
2 colheres (sopa) de vinagre (usei limão)
1 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de margarina gelada
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:

Tempere o frango com o vinagre e a pimenta-do-reino. Envolva cada pedaço de frango com o creme de cebola. Espalhe-os sobre um refratário untado com óleo. Regue com o suco de laranja e espalhe pedacinhos de margarina gelada por toda a forma. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado (180 graus). Asse por aproximadamente 45 minutos, até a carne ficar macia. Retire o papel e deixe dourar. Servi acompanhado de uma farofa preparada também com creme de cebola, bacon, ovos e cenoura ralada.

OBS: Como meu frango ainda estava congelado, eu aferventei os pedaços com um pouco de água temperada pouco sal e pimenta, até ficar macio. Deixei escorrer e segui o processo da receita. O resultado foi uma carne macia por dentro e bem crocante por fora.


23 comentários:

Axly disse...

Andrea, minha flor!
É isso ai, não some não^^
Olha quem fala né, ahahahahaha!
Mas a gente não consegue ficar longe desse lugar mesmo.
Amei esse frango, deve ficar demais!
Kisss^^

Eu Mulher disse...

Amiga!!!!!! Não faça isso conosco! Some por tanto tempo! Brincadeirinha minha amiga,rsrs.


Infelizmente meu esposo não gosta de frango, já eu adoro, por mim comeria pelo menos duas vezes na semana,rsrs.

Comeria agora mesmo esse prato delicioso! Hummm, deve ter ficado tão cheiroso!!!


Muitos beijos

Vivian disse...

amiga, nao precisa agradecer e nem pedir desculpas. Tbem ando bem relapsa com o meu blog. Tenho várias receitas que acabo esquecenndo de postar, fico semanas sem posts, enfim, coisa chata né? mas o importante é q de vez enquando damos as caras
bjkinhs

Glau disse...

vc é mto querida, sempre com palavras doces e não tem como não sentir a sua falta! que bom que voltou!

minha mãe sempre faz este franguinho e realmente é mto bom! Mesmo quem não curte uma cebola, dá pra comer numa boa! o que prevalece é um temperinho bom com uma crostinha crocante.. não é assim?

bjos querida, Glau

Iliane disse...

hummm que franguinho bom êsse..amei essa receita..a gente vive uma luta diaria para mudar o sabor da comidinha do dia a dia..esse ficou lindo..bjus...

Mari disse...

Amada, não tem como não sentir falta de todo o teu carinho!! Você é sempre tão querida e amável com todo mundo, sem falar nas maravilhas que vc posta aqui!! =D
Esse franguinho ficou especialissimo!!! Tá ai uma receita q me deu vontade de reproduzir em casa!
Beijo grande,

Mari

Gina disse...

Andrea, cada um tem as suas prioridades e a gente tem que entender.
Gosto do uso de creme de cebola em vários pratos, dá um toque bem saboroso. Receitas práticas são sempre bem-vindas.
Bjs.

Téia disse...

OI LINDONA, ainda bem que voltou...Este franginho está lindo e lá em casa aparece de vez em quando. A receita é um pouco diferente, vou anotar a sua. E não some não, viu??? Bj grande.-

ameixa seca disse...

Bem vinda de volta ao mundo dos blogs :)
Essas coxas estão cá com um douradinho que parece que vieram da praia he he
Lindonas!

Carol disse...

Olha, essa sopa de cebola é o máximo, acho super saborosa e tudo que vai com ela fica bom. Estas coxas estão lindas!! Beijão

Silvia Arruda disse...

Meu marido vai adorar essa receita!!! Ele adora coxas e sobrecoxas assadas... testar novas receitas é sempre bom!

Martuxa disse...

Bem vinda de volta :) Regresso em grande com uma receita deliciosa!

Beijinhos

Thais Silva disse...

Olá Andrea, tudo bem?

Meu nome é Thais e trabalho na Edelman, agência de comunicação da L'acqua di Fiori.
Lançamos um hotsite especial para o Dia nos Namorados e uma das dicas do site são receitas cedidas por cinco restaurantes de SP.
Como você gosta bastante de cozinhar, achei que se interessaria. São 5 tipos de receitas: mexicana (Tacos Mex & Co), italiana (Speranza), vegetariana (Goa Vegetariano), wrap (Wraps) e fondue (Chalezinho).

Quando puder, dá uma olhada: http://www.lacquadifiori.com.br/hotsite/namorados09/casais-receitas.html

Abraços,
Thais

Ju disse...

HumMm q delícia,
bjsss

Natércia disse...

Minha querida ficou 10 estrelas. Um beijinho...

Nana disse...

Linda, esse frango está divino!
Imagino o gosto.
Como estão as coisas por ai?
Bjss

Al Bacio - Boutique do Açúcar disse...

Não deixe de visitar o site da mais nova grife de doces.

www.albaciodolceria.blogspot.com

Lá você vai encontrar mais de 30 sabores do docinho que é mania nacional - o brigadeiro.

Delicie-se!

Valeria disse...

Lady Andrea,Onde encontro esse creminho de cebola por aqui???Já vi uns numa loja de importados mas eram americanos ...acho.Resolvi não arriscar mas vendo o seu pratinho assim tão convidativo tô até pensando em tentar...
Beijocas
Valéria
Papos de Anjo

Marcia Rosa disse...

Andréa, que vontade de comer um! posso troca-lo por um brigadeiro de limão? rsrsrs

Talita disse...

Que cara ótima desse frango! Que delícia!

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Ja tenho manias de sopa creme de cebola, essa com suco de laranja eu não conhecia. Gostei muito. Beijos Pri

Val disse...

amiga que delicia de frango hummm adoro.

goodeda1122 disse...

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